FAMILIA: Hericiaceae. GENERO: Hericium
Prólogo
Las especies aquí referenciadas no son exclusivas del Continente americano, sino que se pueden localizar en otros Continentes.
Hericium erinaceus (Bull.) Pers.
La abreviatura Bull., corresponde a Jean Baptiste François Pierre Bulliard micólogo francés, nacido el 24 de noviembre de 1752, en Aubepierres-sur-Aube, Alto Marne (Francia), y fallecido el 26 de setiembre de 1793, en París (Francia).
La abreviatura Pers., corresponde a Christiaan Hendrik Persoon micólogo francés, nacido el 1 de febrero de 1761, en Ciudad del Cabo (Sudáfrica), fallecido el 16 de noviembre de 1836, en París (Francia).
Carpóforo: 8-16 cm. de ancho, consistente en un grupo no ramificado de 1-5 cm. de largo, espinas blandas que cuelgan de una base dura y oculta que está unida al árbol, inicialmente de espinas blancas, en la madurez se decolora de marrón a amarillenta. Carne: blanca. Olor y sabor no distintivos. Hábitat: crece solo o en parejas sobre las heridas de las maderas duras vivas, especialmente de robles. Esporas: 5-6 x 5.5-6 μm, globosas a subglobosas o subelipsoides, lisas o minuciosamente ásperas; hialinas y unigutuladas en KOH, amiloides. Esporada en masa: blanca.
Hericium alpestre Pers.
La abreviatura Pers., corresponde a Christiaan Hendrik Persoon micólogo francés, nacido el 1 de febrero de 1761, en Ciudad del Cabo (Sudáfrica), fallecido el 16 de noviembre de 1836, en París (Francia).
Carpóforo: 20-40 cm. de diámetro, por 4-5 cm. de largo y 1-2 cm. de espesor, coralinas, ricamente ramificadas, esféricas u ovoides, inicialmente de color blanco amarillento, en la madurez amarillean, espinas puntiagudas al final de las ramitas lisas. Carne: blanca, frágil, suave. Olor agradable; sabor delicioso. Hábitat: crecen solas sobre troncos muertos, especialmente en abetos, con menor frecuencia en árboles de hoja caduca. Esporas: 6-7 x 4,5-5,5 µm, incoloras de pequeñas capas, amiloides, de elipsoides a ampliamente elipsoidales a casi esféricas. Esporada en masa: blanca.
Hericium americanum Ginns
La abreviatura Ginns, corresponde a James Herebert Ginns micólogo canadiense, nacido en 1938 en Canadá.
Carpóforo: 15-30 cm. de ancho,consistente en una estructura fuertemente ramificada que surge de una base de enrizamiento, densamente compactas 4-5 cm. de largo colgando de las ramas en grupos o filas, inicialmente blanco, con la edad se decolora de marrón a amarillento. Carne: blanca. Olor y sabor indistintos. Hábitat: crecen solos o gregarios sobre troncos y tocones de madera muerta, o de las heridas de maderas duras vivas. Esporas: 5-7 x 4.5-6 μm, elípticas o subglobosas, amiloides, lisas, minuciosamente ásperas. Esporada en masa: blanca.
Hericium cirrhatum (Pers.) Nikol.
La abreviatura Pers., corresponde a Christiaan Hendrik Persoon micólogo francés, nacido el 1 de febrero de 1761, en Ciudad del Cabo (Sudáfrica), fallecido el 16 de noviembre de 1836, en París (Francia).
Carpóforo: 5-15cm de ancho, compuesto de sombreros imbricados unidos entre sí, formando un todo y adheridos directamente al sustrato. El color de la parte superior es el crema, aunque tendiendo a mancharse con el tiempo hacia tonos ocráceos, posee una especie de hebras a modo de pequeñas agujitas adheridos a la cutícula que son apreciables a simple vista. Carne: blanda cuando la seta es muy joven, volviéndose con el tiempo coriáceo, inicialmente de color blanquecino, luego algo ocre en la madurez. Olor prácticamente inapreciable; sabor suave. Hábitat: crecen formando carpóforos unos en cima de otros, sobre madera muerta de haya y ocasionalmente en otros árboles de hoja caduca. Esporas: 3,5-4,5 x 3-3,5 µm, subglobosas, lisas, inamiloides. Esporada en masa: blanca.
Hericium clathroides (Pall.) Pers.
La abreviatura Pall., corresponde Peter Simon Pallas micólogo alemán, nacido el 22 de setiembre de 17412, en Berñlin (Alemania), y fallecido el 8 de stiembre de 1811, en Berlín (Alemania).
La abreviatura Pers., corresponde a Christiaan Hendrik Persoon micólogo francés, nacido el 1 de febrero de 1761, en Ciudad del Cabo (Sudáfrica), fallecido el 16 de noviembre de 1836, en París (Francia).
Carpóforo: 20-30 cm. de ancho, por 1-1,5 cm. de espesor, dividido en ramas dendroides, frágiles, numerosas, entrelazadas, parte inferior con puntas subidas, ramificadas, cortas, pequeñas, a menudo fasciculadas, inicialmente de color blanco, luego de color cremoso. Carne: frágil, blanca, frágil, algo tenaz, Olor indistinto; sabor levemente rafanoide. Hábitat: crece solos en tocones cortados, en huecos o heridas de troncos , especialmente hayas, pero también, Ulmus, Fraxinus, Juglans. Esporas: 3,5-6 x 3-4-5,5 µm, subglobosas, hialinas. Basidios 15-32 x 3-5,4 µm, a menudo con 2 esterigmas, hialinos de aspecto gelatinoso, con fraccionamientos distantes, con algunos bucles irregulares. Esporada en masa: blanca.
Hericium coralloides (Scop) Pers.
La abreviatura Scop., corresponde a Giovanni Antonio Scopoli micólog italiano nacido el 3 de junio de 1723, en Cavalese, (Italia), y fallecido el 8 de mayo de 8 de mayo de 1788, Pavía, (Italia).
La abreviatura Pers., corresponde a Christiaan Hendrik Persoon micólogo francés, nacido el 1 de febrero de 1761, en Ciudad del Cabo (Sudáfrica), fallecido el 16 de noviembre de 1836, en París (Francia).
Carpóforo: 8-20 cm. de ancho, consistente en ramitas que surgen de un núcleo más o menos central que esta unido a la madera, ramitas de 0,5-1 mm de espesor , lisas, adornadas con espinas carnosas, de 0,5-1 cm. de largo, por 1 mm de ancho, inicialmente blancas, luego ligeramente amarillas parduscas, en la madurez. Carne: blanca, Olor y sabor no distintivo. Hábitat: crecen solos o gregarios sobre ramas y tallos de madera dura caída. Esporas: 3-4 x 3-3,5 µm, globosas, lisas o minuciosamente áspera, hialinas y unigutuladas en KOH. Hifas gloeoperas presentes, a veces en el himenio para convertirse en Cistidios 40 x 5 µm, cilíndricos con ápices nudosos, lisos, de paredes delgadas. Esporada en masa: blanca
Bibliografía: Textos bajados vía Internet.
Composición: Alfonso Rey Pazos.
Fotos: Bajadas vía Internet.
Fecha: 05-abril-2018
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